Dieser Kaffee kommt aus der Jacu Coffee Region im Staat Espirito Santo von der Fazenda Camocim.
Gegründet wurde die Fazenda im Jahr 1960 von Senor Olivar de Aranjo im stolzen Lebensalter von 90 Jahren. Seit 1999 führt sein Sohn Henrique Sloper de Aranjo die Fazenda Camocim fort, mit der gleichen Passion für die Erhaltung eines gesunden Ökosystems.
Die seit vielen Jahren Demeter-zertifizierte Farm arbeitet nach den Grundsätzen eines verantwortungsbewussten, naturnahen Lebenskreislaufes. Hier wird neben Kaffeeanbau auch Tierhaltung betrieben, eigene Wasserressourcen aufbereitet sowie Flora und Fauna in großen Teilen angebaut, gepflegt und erhalten.
Beim “Cup of Excellence“, dem wichtigsten Qualitätswettbewerb für Rohkaffees, erreichte die Fazenda Camocim mit deutlichem Abstand den 1. Platz.
Danke für so viel Leidenschaft!
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
