Zubereitung von Kaffee — Kaffeewissen
Erik Brockholz
Permanentfilter vs. Papierfilter
Moin! Diese Woche diskutierten wir ein heißes Thema in der Kaffee-Community: Permanentfilter vs. Papierfilter. Gerade in diesen Zeiten ist Nachhaltigkeit ein wichtiger Teil in der Welt des Kaffees, aber kann dies auf Kosten des Geschmacks geschehen? Oder ist der Papierfilter gar kein Umweltsünder? Findet es heraus!
Erik Brockholz
Die Zubereitungsarten von Kaffee - Ein Überblick
Dieser Text ist für Alle die noch keinen wirklichen Überblick über die verschiedenen Zubereitungsarten von Kaffee haben. Denn, die Welt des Kaffees kann auf den ersten Blick groß und überwältigend wirken. Aber kein Problem - Wir geben euch einen übersichtlichen Einblick in die schöne Kunst der Kaffeezubereitung.
Erik Brockholz
Die Kaffeemühle - Handmühle & Elektromühle im Vergleich
Egal wie man es dreht und wendet - Kaffeebohnen müssen gemahlen werden, bevor wir dieses berauschende, lecker schmeckende Gebräu namens Kaffee genießen dürfen. Daher beginnt der Weg einer jeden perfekten Tasse Kaffee mit einer Kaffeemühle. Worauf ihr achten müsst, klären wir in diesem Beitrag!
Erik Brockholz
Siebträger oder Vollautomat- was schmeckt besser?
Natürlich werde ich diese Frage nicht für euch beantworten können - der persönliche Geschmack entscheidet! Allerdings kann ich beide Zubereitungsarten vorstellen und ihr bildet euch eure eigene Meinung. Worauf es ankommt, erklären wir unserem Beitrag!
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